剧情简介
主要讲述了一场食神大赛,上百名厨艺高手,如何把他们的手艺与传统做法与自己的灵魂触动变成更加有创意的美食的节目。
主要讲述了一场食神大赛,上百名厨艺高手,如何把他们的手艺与传统做法与自己的灵魂触动变成更加有创意的美食的节目。(展开全部)
经典台词(30)
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1. 评审犀利点评
人物
台词
场景与深意
谢霆锋
“红油太重时,只剩麻与咸——但你这道蟹,竟吃出了鲜甜!”
评价成都71岁厨师“灶台老顽童”的香辣蟹,因其用米酒醪糟提鲜。
郑永麒
“Balance!温度差0.5℃,鲜味就变腥味。”
强调食材火候精准把控的重要性。
张勇
“一粥一饭应天时,一菜一汤循地利,人和方可《一饭封神》。”
诠释美食与自然、人文的共生关系。
🎭 2. 选手宣言
燃少(23岁最年轻黑珍珠主厨):
“我拿出来的,一定是当下最好的东西!”
→ 狂言背后是实力支撑,首战以羊肉慕斯征服Vicky。
化学系靓厨(香港学霸厨师):
“去掉鹅肝肠衣,才能锁住玫瑰露的香——美食是化学,更是美学。”
→ 改造传统威灵顿牛排时解释创新逻辑。
灶台老顽童(成都香辣蟹传人):
“美不美,老师第一嘴!”(粤语)
→ 逗笑谢霆锋,传递市井厨师的幽默与自信。
🌟 3. 高光时刻语录
酱酱小公主被淘汰时:
“全网说我是谢霆锋‘看上’的女人——看上的明明是我的小龙虾!”
→ 自嘲因使用成品火锅底料出局,反成全网热梗。
57岁女厨“我不是女王”晋级时:
“被炒三次鱿鱼后,是漏勺给了我尊严!”
→ 从秘书转行厨师,淋豉油鸡时的手抖变沉稳。